Reisen

[2012.02.24]  Abu Dhabi – Die neue Heimat der Sterneköche

Abu Dhabi und Deutschland haben so manches gemeinsam: Daimler und Air Berlin zum Beispiel, den ewig kriselnden Zweitligisten 1860 München, die Deutsche Bahn, die im Emirat ein gigantisches Schienennetz plant, Sebastian Vettel, der erste Sieger auf dem Yas Marina Circuit, und neuerdings auch Juan Amador aus Mannheim. Mehr

[2012.02.17]  Air France: Wie schmeckt Sterne-Küche in 10.000 Meter Höhe?

Joël Robuchon kocht nur noch selten selbst. Er lässt kochen. Er ist einer der erfolgreichsten gastronomischen Weltenbummler unserer Zeit. Dreimal im Monat jettet der 66jährige vom Charles-de-Gaulle- Aéroport zu seinen Gourmet-Tempeln in New York, in Tokio, in London, in Hongkong, in Las Vegas und so weiter. Mehr

[2012.02.10]  Oman – Die stille Schönheit am Horn von Arabien

Das Trendziel auf der arabischen Halbinsel entstand durch einen Staatsstreich. 1970 stürzte Qabus ibn Sa'id seinen Vater und schickte ihn ins Exil nach London. Der alte Sultan hatte den Oman im tiefsten Mittelalter gehalten. Mehr

[2011.07.29]  New York: Die coolsten Bars auf den Dächern Manhattans

Stay down or go up? Vor dieser Frage steht New York in der Sommerzeit. Die Antwort darauf kann entscheidend sein für ein erfolgreiches Date. Ein Sundowner vor der gewaltigen Skyline Manhattans bringt Menschen näher. Garantiert! Attraktive Locations gibt es genug. Die Rooftop Bars haben sich in den letzten Jahren mehr und mehr etabliert. Heute gibt es kaum mehr ein Hoteldach zwischen Upper West Side und Soho, das noch nicht von einem teuren Designer gestylt wurde. GOURMET GLOBE hat die coolsten Rooftop Bars in New York besucht. Hier unsere exklusive Auswahl: Mehr

 


 

[2011.07.18]  Sneak Preview: Meilenwerk Zürichsee

Mit einer Pressekonferenz in der Schweiz startete das neue Meilenwerk Zürichsee in die Umsetzungsphase. Es handelt sich um das bisher grösste Projekt des „Meilenwerk – Forum für Fahrkultur“ und um den ersten Standort im Ausland. Im Frühjahr 2013 soll das neue Meilenwerk ans Band gehen. Classic Driver war bereits vor Ort und hat mit Meilenwerk-Vorstand Martin Halder eine exklusive Fahrt durch die ehemalige Webmaschinenfabrik unternommen. Mehr

[2011.07.08]  Forschungsreise an die Rhône: Auf den Spuren des Savoir-Vivre

Mit einer kulinarischen Exkursion ins französische Rhônetal will die Humboldt-Universität zu Berlin die französische Kochkunst erforschen. Begleitet wird die Exkursion (2. bis 9. Oktober) von dem Linguisten und Gourmet Xavier Bihan. Die Forschungsreise steht allen interessierten Feinschmeckern offen. Mehr

[2011.06.24]  Designer-Tankstelle: Schöner tanken

In der Regel zählen Tankstellen nicht zu Pritzker-Preis würdigen Gebäuden. Einförmig und gesichtslos pressen sie sich an Durchgangsstrassen und Autobahntrassen. Doch das muss nicht sein: Italienische Architekten haben nun eine Tankstelle mit hohem ästhetischem Anspruch gebaut. Mehr

[2011.06.17]  Festival da Jazz in St. Moritz: Jazz im legendären Dracula Club

Der Dracula Club in St. Moritz ist legendär. Einmal im Jahr öffnen sich die Tore des sonst verschlossenen Member-Clubs für das Festival da Jazz. Musikgrössen aus aller Welt geben hier vom 13. Juli bis zum 14. August Konzerte auf der Dracula Bühne. In diesem Jahr jazzen unter anderem Till Brönner, The Clyton Hamilton Trio und Yello im bissigen Club. Mehr

[2011.05.27]  Jet Lev Flyer: Rocket Man

In seinem Lied Rocket Man beschreibt Elton John den Traum eines Angestellten, mit einer Rakete ins Weltall zu fliegen. Der Jet Lev Flyer schiesst einen zwar nicht ins All, katapultiert den Aquanauten jedoch mit Hilfe zweier Wasserdruckdüsen in die Höhe. Mehr

[2011.04.29]  Über den Jaufenpass eine grandiose Fahrt durch Geografie
 und Geschichte

Der berühmtere ist der Brenner. Aber der pittoreskere, spektakulärere der Pässe auf dem Weg von Norden nach Meran ist der Jaufen, der uns den Umweg durchs Eisacktal und über Bozen erspart. Für die Abkürzung heisst es allerdings, sich auf 2’094 Meter hinaufzuarbeiten und einiges an Kurven und Kehren hinter sich zu bringen. Mehr